Testid ja toidutalumatus

Toidutalumatuse sümptomiteks võivad olla:

* Seedeprobleemid (sh puhitus, kõhulahtisus, -kinnisus)
* Migreen, kroonilised peavalud
* Nahaprobleemid, -lööbed (atoopiline ekseem, akne ja psoriaas)
* Krooniline nohu 
* Psüühilised häired, ärevus, depressioon
* Refluks
* Liigeseprobleemid, põletikud
* Pidev väsimus 

Sageli esineb toidutalumatus lisaks ja raskendava faktorina paljude haiguste korral nagu näiteks:

* tundmatu etioloogiaga kroonilised haigused
* diabeet
* kilpnäärme põletik
* gastrointestinaalhäired (Crohni tõbi, tsöliaakiahaigus ja ärritatud soole sündroom)
* ülekaalulisus
* kõrgvererõhutõbi
* fibromüalgia
* kõrge kolesterooli tase
* podagra jne.

Pakume järgmisi toidutalumatuse teste:

Cytolisa test (verest, 176-le toiduainele) – täpsemalt loe SIIT

Cytotoxic test (verest, alates 2 toiduainet ning keemilised lisaained) -täpsemalt loe SIIT

Opioidsete peptiidide test (uriinist) – täpsemalt loe SIIT

Toiduainete talumatus erineb toiduallergiast ja seda ei saa määrata tavaliste allergiatestidega. Toiduallaergia ja toidu talumatus ei ole sama asi. 

Allergia on organismi ülitundlikkus mingi aine suhtes. Allergia sümptomid tekivad koheselt peale toiduaine tarbimist, ning need on seotud vaid üht liiki antikehade – E-immuno-globuliinide ehk IgE antikehade tootmisega B-lümfotsüütide poolt. Lisaks sellele vabastatakse allergilise reaktsiooni käigus ka allergilisi nähte esilekutsuvaid spetsiifilisi aineid (eeskätt histamiini) ning tekib eosinofiilide (üht liiki vere valgeliblede) migratsioon põletikukoldesse.

Toidutalumatusega on tegu siis, kui ei toimu IgE antikehade tootmist ning reaktsioonid mittetalutavale toidule on aeglased ja kroonilised. Vaevused ei ole seotud koheselt toidu manustamisega, need ilmnevad kuni 72 tundi pärast seda. Sümptomid ja vaevused võivad hõlmata keha mistahes organsüsteemi.