Skip to content Skip to footer

Vegan šokolaadi kommid (GV, LV, KV)

Need piima ja valge suhkru vabad šokolaadi ampsud on ideaalne vahepala magusa armastajale.

Koostisosad:
1 dl kakaovôi kohta:
0,5 spl kookosrasva
4 spl toorkakaopulbrit + 1 spl kaarobipulbrit
0,5 tl lukuma pulbrit
0,5 tl maca pulbrit
8 tl palmisuhkur

Kommi paberist aluse sisse:
Kuivatatud ploomid (eelnevalt tükeldatult)
Kakaonibsid
Inkamarjad

Valmistamine:

Koostisosade all välja toodud šokolaadi komponendid tuleb sulatada veevannil umbes
60-kraadise soojusega (oluliselt väiksem temperatuur takistab eri osiste sulamist ja suurem temp hävitab kasulikke aineid).

Võib teha valmis ka suurema koguse korraga, nt 4 dl kakaovôi kaupa, sh teised retsepti koostisosad võrdeliselt suurendades.

Aseta igasse paberist kommi alusesse enne šokolaadimassi peale valamist:
Kuivatatud ploomitükid, kakaonibsid ja inkamarjad.

Enne tarbimist jahuta külmikus ca 1-2 tundi.

Lisaks osta eelnevalt valmis paberist kommi alused.

Retsepti autor: Silvia V.